Intels Core i Prozessoren gehören zur Familie der x86-Mikroprozessoren für Mobile- und Desktopcomputer und sind seit 07.11.2008 käuflich zu erwerben. Die Core i CPUs gibt es in den Serien i3, i5, i7 und i9 und sind die direkten Nachfolger der Core 2 Mikroprozessoren. Alle Core i Serien bedienen das größte Marktsegment, Consumer und Business. Daneben gibt es noch die günstigeren Pentium- und Celeron-Prozessoren für den Budget Markt, und die höherpreisigen Xeon-Prozessoren für den Server Markt.

Alle Core i Prozessoren unterstützen ausnahmslos die Intel-64-Erweiterung (EM64T), MMX und die Streaming SIMD Extensions bis SSE4.2, das Energiesparfeature Enhanced Intel SpeedStep Technology (EIST) mit seinen zahlreichen Low-Power States und das Sicherheitsfeature Execute Disable Bit (NX/XD). In vielen Fällen wird auch die Hyper-Threading Technology (HT), die Virtualization Technology (VT), Turbo Boost (TBT), die Trusted Execution Technology (TXT) und viele Erweiterungen mehr unterstützt.

Als erste Generation der Core i Prozessoren kamen jene mit Nehalem-Mikroarchitektur auf den Markt, hergestellt im 45 nm Verfahren. Zur ersten Generation zählt auch die Familie der Westmere Prozessoren, hergestellt im 32 nm Fertigungsprozess. Diese kamen am 07.01.2010 in den Handel.

Deren Nachfolger sind:

 - ab 09.01.2011 die 2. und 3. Generation Core i, Pentium, Celeron und Xeon Prozessoren mit Sandy Bridge Mikroarchitektur.

- 2. Gen. Core i Prozessoren mit Sandy Bridge Kern, hergestellt im 32 nm MOSFET Fertigungsprozess.
- 3. Gen. Core i Prozessoren mit Ivy Bridge Kern, hergestellt im 22 nm MOSFET Fertigungsprozess.

 - ab 02.06.2013 die 4. und 5. Generation Core i, Pentium, Celeron und Xeon Prozessoren mit Haswell Mikroarchitektur.

- 4. Gen. Core i Prozessoren mit Haswell und Devil´s Canyon Kern, hergestellt im 22 nm FinFET Fertigungsprozess.
- 5. Gen. Core i Prozessoren mit Broadwell Kern, hergestellt im 14 nm FinFET Fertigungsprozess.

 - ab 01.09.2015 die 6. bis 10. Generation Core i,  Pentium,  Celeron und Xeon Prozessoren und die 1. bis 3. Generation
   skalierbare Xeon Server Prozessoren mit Skylake Mikroarchitektur.

- 6. Gen. Core i Prozessoren mit Skylake Kern, hergestellt im 14 nm FinFET Fertigungsprozess.
- 7. Gen. Core i Prozessoren mit Kaby Lake Kern, hergestellt im 14 nm FinFET Fertigungsprozess.
- 8. Gen. Core i Prozessoren mit Coffee Lake-, Whiskey Lake- und Amber Lake Kern, hergestellt im 14 nm FinFET Fertigungsprozess.
- 9. Gen. Core i Prozessoren mit Skylake-X- und Coffee Lake Kern, hergestellt im 14 nm FinFET (Tri-Gate) Fertigungsprozess.
- 10. Gen. Core i Prozessoren mit Amber Lake-, Comet Lake- und Cascade Lake-X Kern, hergestellt im 14 nm FinFET (Tri-Gate) Fertigungsprozess.

- 1. Gen. skalierbare Xeon Server Prozessoren mit Skylake-SP Kern, hergestellt im 14 nm FinFET Fertigungsprozess.
- 2. Gen. skalierbare Xeon Server Prozessoren mit Cascade Lake-SP Kern, hergestellt im 14 nm FinFET (Tri-Gate) Fertigungsprozess.
- 3. Gen. skalierbare Xeon Server Prozessoren mit Cooper Lake-SP Kern, hergestellt im 14 nm FinFET (Tri-Gate) Fertigungsprozess.

Beschreibung der Core i, Pentium, Celeron und Xeon Modellnummern:

- Die erste Ziffer der vierstelligen Nummer beschreibt die Prozessorgeneration.